quinta-feira, 29 de março de 2012

QUINTA DA BASÍLIA SUPER PREMIUM OLD VINES 2009

Chegou ao mercado à pouco mais de um mês o topo de gama da Quinta da Basília. Sempre com uma imagem muito sóbria, directa e atraente, este vinho é um filho do Douro genuíno. Feito com uvas de castas com mais de 80 anos, este tinto dá prazer em namorá-lo com o nariz, e depois saboreá-lo a cada vez que vai à boca, pois é intenso e muito prazeroso.

Aspecto límpido, de cor violeta escuro e de lágrima presente, com os seus 15,5%. No nariz mostra-se limpo, jovem e intenso. Frutos do bosque, com amoras e mirtilos em destaque, ligeira compota, floral, vegetal a destacar-se pimentos e espargos, pimenta, madeira suave. Passando à boca mostrou-se seco, com grande equilíbrio entre a acidez, fruta e madeira, encorpado, frutado e especiado, taninos presentes e médios, fresco, untuoso, intenso, boa complexidade e de final de boca longo e persistente. Excelente qualidade e a mostrar-se com grande poder de guarda. Adorei.

Bom para acompanhar carnes vermelhas, assada ou grelhada, e caça grossa. Também com queijos de pasta dura.


Nota: 17,5
Preço: 30€ aprox.
Produtor: Quinta da Basília
Enólogo: João Brito e Cunha

quarta-feira, 28 de março de 2012

MERCADO GOURMET CAMPO PEQUENO

Para os apreciadores de produtos gourmet e bons produtos nacionais, não percam este fim de semana, no Campo Pequeno, dias 30,31 de Março e 1 de Abril apartir das 11 horas.

segunda-feira, 26 de março de 2012

QUINTA DE CAMARATE BRANCO 2011

José Maria da Fonseca lançou este conhecido vinho Quinta da Camarate para o mercado, um vinho feito de Alvarinho e Verdelho.  Um vinho completamente virado para o calor que aí se avizinha. 

De aspecto límpido, de cor amarelo pálido e de lágrima pouco persistente, com os seus suaves 12,5%. No nariz mostrou-se limpo, jovem de com uma intensidade suave. Nos aromas muito citrino, com lima e frutos de árvore, maçã verde. Floral presente. Na boca, seco, acidez alta, corpo magro e a confirmar-se os aromas, com bastantes citrinos em destaque, poderosa acidez, excessiva até, com uma intensidade média e de final de boca curto. Um vinho muito fresco a pedir calor. Acompanhou umas gambas fritas em manteiga e alho e uma sapateira. Venha de lá esse calor.

Nota: 14,5
Preço: 6€
Produtor: José Maria da Fonseca
Enólogo: Domingos Soares Franco

quarta-feira, 21 de março de 2012

DOMINGOS SOARES FRANCO CP VERDELHO 2011

Domingos Soares Franco, enólogo desta casa, criou este vinho. Com a casta Verdelho, fez um vinho muito interessante, com muita vida, aromático e saboroso. Foi com o Verdelho 2010 que ganhou o primeiro lugar na Harmonias Comprovadas de Alexandra Maciel. A companhia foi Recheio de Sapateira. Este, de 2011, está muito parecido, mais novo, muito jovem mas com enorme qualidade.

Aspecto límpido e cristalino, de cor amarelo pálido e de lágrima presente. Nos aromas, intenso, com aromas a frutos tropicais e citrinos envolvidos, toranja, ananás e alguma manga, e com um toque especiado bastante agradável. Na boca, seco, frutado, fresco, acidez presente, redondo, ligeiro lácteo, de intensidade média e de final de boca médio e muito agradável. Um vinho a provar e já está à venda.




Nota: 15,5
Preço: 8,99€ no Pingo Doce
Produtor: José Maria da Fonseca
Enólogo: Domingos Soares Franco

segunda-feira, 19 de março de 2012

SEÑORIO DE CONVEY CRIANZA 2008

Crianza é a designação de vinhos espanhóis que têm que ter certas caracteristicas. Em 2003, o Rei de Espanha Juan Carlos assinou, segundo a lei dos vinhos em Espanha, que todos os vinhos com a designação de Crianza teriam que ter no minimo 24 meses de estágio em barricas. Este vinho surge-nos da zona de Priorat, perto de Barcelona, e foi feito com as castas Garnacha, Cariñeña e Syrah, onde a Garnacha e a Syrah estagiaram durante 24 meses em carvalho francês e a Cariñeña em carvalho americano, onde surgiu este vinho, estagiando ainda 6 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado. Curioso, e até impensável o preço a que foi comprado, pois um vinho com este estágio, em Portugal, não se conseguia por menos de 10€. Adorei este vinho.

Aspecto límpido, de cor rubi escuro e de lágrima persistente. No nariz é intenso, atraente, com frutos silvestres, ameixa preta, especiarias, notas de couro e azeitona preta. Na boca, seco, excelente equilíbrio entre a fruta e a acidez, especiado, madeira muito bem casada com o conjunto, intenso, complexidade fabulosa, de boa qualidade e de final de boca muito persistente. Grande vinho e ainda com enorme vida pela frente.

Nota: 16,5
Preço: 3,89€ nos supermercados Aldi
Produtor: Cellers Unió Alimentaria

sábado, 17 de março de 2012

AVIDAGOS TINTO 2009

Este é o entrada de gama da Quinta dos Avidagos, no Douro. Um vinho interessante para o dia a dia, que a maioria irá gostar, mas não me encheu por completo.

Aspecto quase opaco, de cor rubi e de lágrima presente. No nariz frutos maduros com alguma compota, floral, ligeiro doce. Na boca seco, acidez média, muito frutado, chegando a ser um pouco pesado, quase enjoativo, intenso e de final de boca longo. Boa qualidade, mas na minha opinião, com muita fruta bem madura em excesso.









Nota: 14,5
Preço: 5€
Produtor: Quinta dos Avidagos
Enólogo: Rui Cunha

terça-feira, 13 de março de 2012

QUINTA DO CARDO SELECÇÃO DO ENÓLOGO 2009

Ora aqui está um vinho de uma qualidade excelente e com um preço muito bom. Mal se abre a garrafa e cai no copo, aprecia-se logo a sua cor e os seus aromas que, ainda sem chegar lá o nariz, já está a lançar os seus dotes à malta. Vaidoso.

Aspecto límpido, de cor violeta e de lágrima presente. No nariz é limpo, com notas de frutos silvestres, floral e terra, cativando as narinas a ficarem por ali mais um tempo. Dá gozo. Passando à boca, seco, acidez excelente juntamente com fruta num casamento perfeito, fresco, vegetal, intenso e de final médio/ longo. Bom vinho.


Nota: 15,5
Preço: menos de 5€
Produtor: Quinta do Cardo, Companhia das Quintas
Enólogo: João Corrêa e Nuno do Ó

HERDADE DA AJUDA ROSÉ 2010

Foi o rosé escolhido pela Confraria dos Enófilos do Alentejo para 1º lugar, este vinho rosé 2010 da Herdade da Ajuda. A mim não me convenceu muito, pois não é o meu perfil de rosés. Um vinho bem feito, sem defeitos, de boa qualidade, mas para mim faltou algo.

De aspecto limpido, de cor salmão e de lágrima presente. No nariz mostrou-se interessante, limpo, jovem de de intensidade média. Frutos vermelhos, com framboesa e cereja, herbáceo, com um toque seco de tabaco. Na boca, seco, acidez alta, fresco, confirmação de aroma, ligeiro frutado, amargo, de intensidade suave e de final de boca curto. 

Um rosé que escolhia para acompanhar algo, pois sózinho achei-o com pouca alma.




Nota: 14,5
Preço: 4€
Produtor: Herdade da Ajuda
Enólogo: António Ventura

sexta-feira, 9 de março de 2012

ZS Branco 2008

Elaborado com as castas Viosinho, Rabigato e Moscatel Galego branco, este vinho estagiou em barricas de carvalho francês. Um vinho produzido pela Sociedade de Vinhos do Tua, em Carrazeda de Ansiães. O meu agradecimento a Victor Marques.

Quanto ao vinho, gostei. Com um aspecto amarelo palha, límpido e de lágrima presente. Passando ao nariz, surgiu um vinho limpo, desenvolvido e de boa intensidade, mostrando uns aromas a citrinos com toranja em destaque, e frutos de árvore com pêra e com ligeira maçã verde. Vegetal, ligeiro especiado, frutos secos e madeira presente, bem equilibrado. Na boca, seco, acidez média bem equilibrada com a fruta e a madeira, corpo médio, frutado q.b., alcool médio, com uma complexidade média e interessante, de intensidade média e de final de boca médio. Um vinho que gostei bastante e achei muito gastronómico.


Nota: 15
Preço: ?
Produtor: Sociedade de Vinhos do Tua
Enólogo: Zito Santos

terça-feira, 6 de março de 2012

HERDADE DA FARIZOA RESERVA 2006

Este vinho comprei-o no Jumbo, numa promoção em que me ficou por 6€, sendo o preço de venda cerca de 12€, mais coisa menos coisa. Gostei da promoção e gostei ainda mais do vinho. Mesmo que tivesse dado os 12€, vale cada euro. Herdade da Farizoa é uma das muitas quintas do grupo Companhia das Quintas, tendo esta quinta alguns vinhos no mercado. Este está muito bom, e ainda há algumas garrafas no Jumbo, pelo menos em Alfragide. Um vinho feito de Touriga Nacional com quase 80%, Aragonês 10% e Syrah os restantes 10%.

Aspecto opaco, de cor vermelho escuro com nuances violeta e de lágrima presente. No nariz tem um equilíbrio muito bom, frutado, sendo frutos do bosque em destaque como ameixas pretas já na fase de passas, amoras pretas, ligeiramente adocicado, compota, ligeiramente floral, cacau e especiado. Na boca é seco, boa acidez, equilíbrio notável entre fruta e madeira, especiado, algum chocolate, intenso e de final de boca longo e persistente. Um vinho de boa qualidade e muito prazeroso.

Nota: 16,5
Preço: 12€ no Jumbo
Produtor: Companhia das Quintas, Herdade da Farizoa

domingo, 4 de março de 2012

TONS DE DUORUM BRANCO 2011

Já está no mercado o mais recente Tons de Duorum. Com grande sucesso no ano anterior, esgotando o stock, este na minha opinião vai pelo mesmo caminho. É bom poder ter à mesa um vinho que se saiba comportar tanto como aperitivo, como à mesa com uma boa comida para o acompanhar. Este vinho assim que se abre a garrafa mostra logo algum carácter. 

De aspecto límpido, de cor amarelo cítrico e de lágrima média. No nariz, limpo, jovem e pronunciado, fruta tropical com o maracujá a sobressair, muito maracujá, floral e com algum mineral. Na boca, seco, boa acidez, com corpo médio, frutado, fresco, intensidade média e de final de boca curto/ médio.
Um vinho muito equilibrado, muito atraente e que vai vender pela sua qualidade e preço.




Nota: 15,5
Preço: 4€
Produtor: Duorum Vinhos
Enólogo: José Luis Moreira da Silva

CASA AGRÍCOLA SANTOS JORGE

3 Vinhos 4 Castas

Há uns tempos provei um Santos Jorge Garrafeira 1997 que adorei, e despertou-me ir à procura de colheitas mais recentes para provar os vinhos deste produtor. Casa Agrícola Santos Jorge é um produtor alentejano, Moura, que faz vinhos à muitos anos e vem sempre apostando em vinhos fiéis ao alentejo, com castas típicas da zona. Estes 3 vinhos que vos trago hoje são todos feitos com 4 castas, sendo elas Aragonês, Trincadeira, Alfrocheiro e Castelão. Estão os 3 à venda na feira de vinhos e enchidos do Continente, a decorrer até 11 de Março.

O primeiro que vos trago é o Toutalga Tinto 2010. Um vinho novo, simples, sem grandes pretensões. Com uma cor vermelho vivo e aberto, límpido e de lágrima presente. Nos aromas, frutos vermelhos, ervas e pimentos. Na boca, seco, acidez presente e alta, com corpo médio, frutado, taninos médios, com intensidade média e final de boca curto. Um bom vinho para o dia a dia e a um bom preço.

Nota: 13,5
Preço: 2,93€








O segundo é o Morgado da Canita Tinto 2009. Um vinho feito com as mesmas castas mas um pouco diferente. Límpido, de cor vermelho violeta e de lágrima persistente. No nariz, frutos vermelhos, com ameixas em destaque, flor de laranjeira e ervas. Na boca, seco, acidez média, mais encorpado que o anterior, mais gordo, frutado, especiado, taninos médios, ligeira adstringência, de intensidade média e de final médio/ longo. Para mim o melhor dos 3 e com um preço justo.

Nota: 15,5
Preço: 4,59€






O 3º e último vinho da prova foi o Santos Jorge Tinto 2010. Límpido, de cor granada e de lágrima presente. No nariz mostrou-se limpo, jovem e de intensidade média. Frutos vermelhos com cereja em destaque, fumo,  carvalho e ligeiro cravinho. Na boca, seco, acidez média, corpo médio, frutado q.b., especiado, taninos médios, de intensidade média e de final médio. Boa qualidade.

Nota: 15
Preço: 5,71€







Este produtor mostra que sabe e quer ter vinhos um pouco diferentes dos que andam no mercado, mais fiéis ao solo e clima da região, sem querer ser mais um no mercado, e isso agrada-me. 

Produtor: Casa Agrícola Santos Jorge
Enólogo: João Melícias Duarte