terça-feira, 12 de maio de 2015

ALIANÇA UNDERGROUND MUSEUM, IMPERDÍVEL

Domingos Silva e Ângelo Neves, mais 9 associados, fundaram em 1927, em Sangalhos, Anadia, a Aliança. Empresa que tem mais de 80 anos a produzir espumantes, vinhos e aguardentes de grande qualidade, na altura, começaram logo a exportar para Brasil, África e Europa. Rapidamente os seus produtos ficaram conhecidos pela qualidade que tinham. Hoje, ainda produzem todos esses produtos, mais focados em espumantes e aguardentes. Devido ao preço do m2 ser extremamente caro para poderem ampliar em largura, a única hipótese foi escavar. Foi assim que puderam ter os seus vinhos e espumantes em estágio, com temperatura natural baixa. Ainda hoje têm em estágio seus produtos em alguns dos túneis, que vão dar a uma sala gigante, a principal sala de estágio. Em 2007, o Grupo Bacalhôa Vinhos de Portugal adquiriu o capital maioritário da Aliança, e foi recentemente que, fortes investimentos foram feitos e foi inaugurado o Aliança Underground Museum, onde se pode visitar e apreciar 9 colecções extraordinárias do mundo, com milhões de anos. Uma exposição sempre em crescimento, com peças lindíssimas e raras, e muito bem explicadas pelo stuff que nos acompanha e nos encaminha por túneis e salas de rara beleza. Não percam esta visita, pois é sem dúvida alguma, uma excelente visita.

Obrigado a todos que me receberam tão bem. Fica aqui algumas fotos para vos entusiasmar a uma visita.

















terça-feira, 5 de maio de 2015

MARQUÊS DE BORBA TINTO 2013

Um vinho que nunca desilude. Um ícone do Alentejo, bem feito, que dá prazer, perfeito para o dia a dia. Ainda muito jovem, frutado, muito equilibrado, fácil, sem grandes pretensões de ser o que não quer ser.

Nota: Bom

quarta-feira, 22 de abril de 2015

DOMINI PLUS 2011

Simplesmente fantástico. Este vinho duriense é um vinho que nos faz ficar apaixonados pela grande complexidade com que se apresenta em cada agitar do copo. Um vinho especial, para ocasiões especiais, ou não. Assim que levamos o copo ao nariz, ficamos logo a tentar descobrir mais, e mais. Notas de fruta preta, balsâmicos, ligeiro vegetal e algum floral, tudo muito atraente. Na boca é frutado, sem ser em demasia, encorpado, com volume, enche-nos a boca. Um vinho de boa intensidade, com taninos bem firmes, pronto para beber mas a dar sinais de estrutura para guardar.  

DOMINI PLUS 2011 | Douro | 14% | Tinto
Touriga Francesa 68% | Tinta Roriz 22% | Touriga Nacional 10%

34,95€ no site do produtor |  Nota de prova - Muito Bom

ALIANÇA RESERVA BRUTO 2011

Bairrada, terra de bom espumante, para acompanhar bom leitão e outras coisas mais. Desta vez foi este Aliança Reserva Bruto 2011.  Gostei bastante, com uma bolha fina a dar elegância, excelente acidez a limpar o palato e fruta presente. Boa escolha para quem procura uma boa relação qualidade/ preço. 

Classificação: Bom

segunda-feira, 30 de março de 2015

POUCA ROUPA by JOÃO PORTUGAL RAMOS

Uma coisa que muita gente está à espera, é que venha o calor, o Verão, precisamente para poderem andar com pouca roupa. Estes vinhos são o recente lançamento de João Portugal Ramos, e é a primeira vez que o produtor faz um lançamento de um vinho desta gama, pois até agora só os topos de gama e reservas tinham esse tratamento.

Estes vinhos seguramente vão surpreender pela positiva. Vinhos com frescura, nada pesados, vinhos muito eequilibrados, onde a fruta, acidez  e alcool  são bem trabalhados para dar ao cliente um produto final muito interessante. Gostei dos 3 vinhos, mas o branco deixou-me bastante satisfeito. O Pouca Roupa Tinto é feito com as castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Alfrocheiro, o Pouca Roupa Branco 2014 com as castas Verdelho, Sauvignon Blanc e Viosinho, e o Rosé Pouca Roupa 2014 é feito com Aragonez, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon. Estes são os primeiros vinhos de João Portugal Ramos e seu filho João Maria, que teve um papel muito importante, pois é ele que seguiu todo o processo e vai continuar a desenvolvê-lo. Vinhos jovens, fáceis, para estar à conversa com amigos ou um simples jantar descontraído. Sempre com Pouca Roupa.  

quinta-feira, 19 de março de 2015

QUINTA DOS ROQUES TINTO 2009


Um vinho do Dão que não agradará à maioria dos consumidores. Personalidade própria, mostra bem o perfil do Dão, um vinho que precisa de comida por perto para brilhar. Cada vez gosto mais de vinhos assim, que não enjoam à mesa, onde não se nota o açucar, o doce, o novo mundo. No nariz é intenso, com notas vegetais e alguma tosta em destaque. Na boca é um vinho com boa frescura, boa acidez, alguma fruta. O Alfrocheiro sobressai bem do conjunto. Um vinho bem feito, pronto a beber e que quer por perto um bom prato para o acompanhar.

QUINTA DOS ROQUES 2009 | Dão | 13,5% | Tinto
Touriga Nacional | Alfrocheiro | Jaen

6€  |  Bom

QUINTA DOS TERMOS TOURIGA NACIONAL RESERVA 2007


Entrei na garrafeira Estado D' Alma e num giro rápido pelas garrafas, encontrei este Quinta dos Termos Touriga Nacional Reserva 2007. Gosto da região, gosto dos vinhos deste produtor, e sem hesitar comprei. Muito bom vinho, ainda cheio de força, com a fruta ainda bem viva, com uma cor violeta opaco. Um vinho que está prontinho para se beber, com uma elegância expressiva, a cada contacto com o copo, vamo-nos deliciando cada vez mais. Um ano quente, boa uva e um bom trabalho, dá isto. Ainda há lá umas garrafas, aproveitem e comprovem. Não chega a 6€.

segunda-feira, 2 de março de 2015

QUINTA DO CORUJÃO TINTO 2012

A região do Dão deu um grande salto nos últimos anos, mostrando que é uma das regiões onde se faz bom vinho, a bom preço, especialmente nos de gama de entrada. Este não foge à regra. Um vinho bem feito, a notar-se bem a fruta mas sem demasiada concentração, muita frescura, jovem, bem polido, fácil, sem enjoar à mesa. Uma relação qualidade/preço bem presente. Um vinho muito agradável, com uma intensidade média e final médio, a mostrar-se ser uma excelente companhia para quem quer um vinho para o dia-a-dia, sem grandes pretensões.

QUINTA DO CORUJÃO 2012 | Dão | 13% | Tinto
Touriga Nacional | Tinta Roriz | Alfrocheiro | Jaen

3,99€ no Intermarché Mafra |  Bom