sexta-feira, 9 de março de 2012

ZS Branco 2008

Elaborado com as castas Viosinho, Rabigato e Moscatel Galego branco, este vinho estagiou em barricas de carvalho francês. Um vinho produzido pela Sociedade de Vinhos do Tua, em Carrazeda de Ansiães. O meu agradecimento a Victor Marques.

Quanto ao vinho, gostei. Com um aspecto amarelo palha, límpido e de lágrima presente. Passando ao nariz, surgiu um vinho limpo, desenvolvido e de boa intensidade, mostrando uns aromas a citrinos com toranja em destaque, e frutos de árvore com pêra e com ligeira maçã verde. Vegetal, ligeiro especiado, frutos secos e madeira presente, bem equilibrado. Na boca, seco, acidez média bem equilibrada com a fruta e a madeira, corpo médio, frutado q.b., alcool médio, com uma complexidade média e interessante, de intensidade média e de final de boca médio. Um vinho que gostei bastante e achei muito gastronómico.


Nota: 15
Preço: ?
Produtor: Sociedade de Vinhos do Tua
Enólogo: Zito Santos
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