quinta-feira, 29 de agosto de 2013

ENCONTRO COM O VINHO E SABORES - BAIRRADA 2013



É já nos dias 13, 14 e 15 de Setembro que se realiza o Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada 2013. É em Sangalhos, no Velódromo, e vai ter o melhor da gastronomia regional e os melhores vinhos da região. A entrada na feira é gratuita. O horário varia de acordo com as datas: na sexta-feira (13) as portas estarão abertas das 17h às 22h; no sábado (14), das 15h às 22h; no domingo (15) das 15h às 20h.
A organização do "Encontro com o Vinho e Sabores - Bairrada 2013" é da responsabilidade do Turismo do Centro, da Comissão Vitivinícola da Bairrada e do Município de Anadia, sendo a produção da Revista de Vinhos. A Rota da Bairrada, o Instituto da Vinha e do Vinho e a ViniPortugal, apoiam o evento.

Será o inicio de uma nova era para a região?

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

QUINTA DA BASÍLIA COLHEITA BRANCO 2012

Provei este vinho, ainda sem estar rotulado, e acabado de ter saído do seu estágio, na Essência do Vinho deste ano. O produtor fez questão de ter o seu branco para prova, mesmo sem estar acabado, para mostrar o enorme potêncial do seu produto. E prometia. Provei e dei a provar a algumas pessoas e acharam o vinho fantástico. 
E aqui está ele, já na mesa, para poder acompanhar pratos, para se poder abrir com amigos ou outras situações. O que posso falar deste vinho, agora, é que é sem sombra de dúvidas um dos melhores vinhos brancos que provei este ano, na gama dele e em gamas acima dele. Um vinho cheio de força, vibrante, com fruta fresca, a saltar os citricos pelo copo e notas minerais. Na boca tem frescura, acidez potente, fruta, mas muito equilibrado. Um vinho intenso, complexo e de final médio.
Uma escolha acertada e que pode comprar na garrafeira Coisas do Arco do Vinho, em Belém.






Região: Douro
Castas: Viosinho, Rabigato, Sauvignon Blanc e Alvarinho
Tipo: Branco
Álcool: 13%
Produtor: Quinta da Basília
Enólogo: João Brito e Cunha

Nota Pessoal: 16,5
Preço: 9,90€

segunda-feira, 12 de agosto de 2013

2 VINHOS DA COLECÇÃO PRIVADA DE DOMINGOS SOARES FRANCO


O tinto é de 2011 e é um Syrah com Touriga Francesa, com 95% desta última. Gostei bastante, um vinho tinto com alguma garra, onde sobressai as notas florais e na boca a pimenta fica a brincar, juntamente com a brilhante acidez. Este vinho puxa comidinha da boa. Tem um final agradável.
Quanto ao vinho branco, as castas são a Grüner Veltliner, Rabigato e Viognie, de 2012. Esperava mais deste branco. Um vinho leve, com sabor a Verão. Encanta nos aromas com melão e maçãs verdes, mas na boca desencanta, pois mostra-se muito citrico, acidez alta, sem corpo, aguado como se diz por aí. Saltam limas e limões e para o preço, é vinho que não vai ficar na lista de novas compras.


Região: Península de Setúbal
Castas: Syrah e Touriga Francesa
Tipo: Tinto
Álcool: 13,5%
Produtor: José Maria da Fonseca
Enólogo: Domingos Soares Franco

Nota Pessoal: 15,5 (bom)
Preço: a rondar os 10€

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Região: Península de Setúbal
Castas: Grüner Veltliner, Rabigato e Viognier
Tipo: Branco
Álcool: 11,5%
Produtor: José Maria da Fonseca
Enólogo: Domingos Soares Franco

Nota Pessoal: 14 (médio)
Preço: a rondar os 10€

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

VINHOS DO ALENTEJO EM LISBOA

E cá estão eles mais uma vez, no CCB, para mostrar os grandes vinhos do Alentejo, as novidades, os já conhecidos e outros. Masque já na agenda dia 18 e 19 de Outubro, vão ser dias com o Alentejo no copo.