quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

COVA JULIANA BRUTO 2009


Este espumante é feito na Adega da Covilhã e a sua casta é a Síria, mais conhecida por Roupeiro. Uma casta com uma acidez elevada e grande frescura, apresenta uma cor amarelo pálido e um aroma intenso a frutos tropicais ainda verdes e citricos, e originou este espumante de boa qualidade. Tem uma bolha muito fina, na boca é citrico, boa intensidade, fresco, acidez alta, mas com açucar um pouco mais evidente que um bruto normal, não deixando de ser um bruto, médio no final. 

Um vinho espumante com qualidade e que merece ser descoberto.

Região: Beira Interior
Castas: Síria
Tipo: Espumante branco
Álcool: 12,5%
Produtor: Adega da Covilhã
Enólogo: Carlos Neves

Nota Pessoal: 15
Preço: à venda no El Corte Inglês a rondar os 8€
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