Ui, Pera Manca. Este nome mítico do Alentejo. Este não é o famoso tinto que tantos conhecem, mas é um excelente vinho branco feito com Antão Vaz e Arinto. Um vinho que tem qualidade, bem feito, mas pelo preço encontram tão bom ou melhor com valores mais baixos. Mas não deixa de ser um vinho de continência. Sentido.
Aspecto límpido e de cor amarelo palha.
No nariz, limpo, com notas de fruta madura, ligeiro limão, casca de tangerina e alguma mineralidade. Mostrou-se um pouco envergonhado.
Na boca, seco, acidez média, frutado, bom casamento entre a fruta e a acidez presente, manteiga, encorpado, madeira muito ao de cima, estragando um pouco o conjunto, boa intensidade e de final de boca longo.
Bom vinho, mas esperava mais.
Região: Alentejo
Castas: Antão Vaz e Arinto
Tipo: Branco
Álcool: 13,5%
Produtor: Cartuxa
Nota Pessoal: 16
Preço: 20€
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