sexta-feira, 13 de julho de 2012

HERDADE DAS SERVAS TOURIGA NACIONAL 2006

Como se costuma dizer, palavras para quê. deu-me prazer, e mesmo depois de bebido ainda me dá prazer, pois o conteúdo desta garrafa  era simplesmente fantástico e ainda penso nele. Tenho bom remédio, comprar outra. 

Um Touriga Nacional do Alentejo, com ligeiras notas de evolução mas ainda com muita fruta madura. Mas primeiro o aspecto. Cor vermelho escuro com nuances acastanhadas, opaco. No nariz é elegante com notas de fruta madura, floral, ligeiro couro, ginja madura, notas de folha de tabaco seco, mais charuto, chocolate amargo, boa complexidade. Na boca, seco, excelente corpo, alguma frescura, suave, com uma intensidade alta e de final de boca longo e persistente. Adorei.

Creio que ainda vai ficar melhor com mais tempo em garrafa, mas quem apostar abrir já, com toda a certeza que não se vai arrepender.












Região: Alentejo
Castas: Touriga Nacional
Tipo: Tinto
Álcool: 14,5%
Produtor: Herdade das Servas
Enólogo: Luís Mira/Tiago Garcia

Nota Pessoal: 18
Preço: a rondar os 18€ na The Wine Company
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