domingo, 6 de maio de 2012

QUINTA DO QUETZAL RESERVA 2010

Este é o novo branco reserva da Quinta do Quetzal.  O topo de gana da casa, com a casta Antão Vaz a solo, estagiando em barricas de carvalho francês e americano durante 8 meses. Um vinho que achei de grande qualidade, e com mais uns meses de garrafa fica no ponto. Na boca muito equilíbrio.

Aspecto límpido, de cor amarelo citrino e de lágrima presente.

No nariz, limpo, jovem, madeira presente, tropical com maracujá a destacar-se, especiarias, ligeira baunilha.

Na boca, seco, acidez média, bom corpo a preencher bem a boca, frutado, com os tropicais presentes, especiado, macio, boa complexidade, intensidade média e de final de boca médio. Um excelente Antão Vaz. Recomendo.




Região: Alentejo
Castas: Antão Vaz
Tipo: Branco
Álcool: 13,5%
Produtor: Quinta do Quetzal
Enólogo: Rui Reguinga e José Portela

Nota Pessoal: 16
Preço:
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