quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

IMPÉRIO RESERVA 2001

Caves do Freixo é o produtor deste vinho. Um vinho feito com 95% de Baga e 5% Touriga Nacional.  É um vinho da Bairrada, que mostrou-se de boa saúde e com muita qualidade. 

Aspecto límpido, lágrima presente e de cor vermelho escuro com nuances acastanhados.

No nariz, aromas a fruta madura, cacau e pimenta, couro.

Na boca revelou-se elegante, especiado, boa acidez, bom equilíbrio, intensidade média e de final de boca médio.
Um vinho com bom corpo, a notar-se alguma evolução mas sem se perceber demasiado a idade que tem.





Nota: 16
Preço: 11€
Produtor: Caves do Freixo
Enólogo: Rui Alves
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