segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

5 VINHOS PARA O NATAL

    Mais um ano a acabar, as pessoas a correr para saírem do trabalho e irem enfiar-se nos shoppings para as últimas compras de Natal. Este ano deixo aqui 5 vinhos que podem levar para a mesa para beberem com a família ou mesmo para quem ainda não comprou as prendas todas, pode ser uma boa opção. Sei que ainda falta uma semana, mas mesmo assim, desejo a todos um Bom Natal, cheio de saúde, alegria e coisas boas.

    Então vou colocar aqui 5 vinhos, 2 brancos, 2 tintos e 1 generoso. Começando pelos brancos, a minha escolha recaí para vinhos com mais estrutura, com mais corpo e para se beberem a temperaturas um pouco mais altas, entre os 10º e os 12º, pois são vinhos com músculo, com aromas mais quentes, com estágio em madeira a dar mais suavidade, mais complexidade e para saborear e integrar-se melhor neste dia familiar. Então a minha escolha de brancos vai para o Quinta da Murta Clássico 2009 e Terra D´Alter Reserva Branco 2010, dois vinhos que vão certamente alegrar a mesa e quem os bebe. O primeiro pode encontrar-se aqui, na loja do produtor em Bucelas e ler a opinião do meu colega João Barbosa aqui,e o segundo em garrafeiras e supermercados gourmet e podem ler mais aqui. Para a escolha dos tintos, vou escolher um reserva e um colheita, e em primeiro lugar a escolha vai para um Caves de São João Reserva Tinto 2007, onde podem ler aqui mais sobre ele. Acho que é uma boa escolha e tem um preço muito interessante para a sua qualidade, e onde vai harmonizar muito bem com o perú de Natal. Quanto à segunda escolha, vai para o Grandes Quintas Colheita 2009 onde podem ler mais sobre o mesmo aqui. São vinhos frutados e com frescura, com bom corpo e com preços justos para a excelente qualidade que têm. Para último um vinho para sobremesa, um Porto LBV. A minha escolha vai para um Dow´s LBV 2005, que podem encontrar no Pingo Doce ou Continente, por um preço muito agradável. Este vinho é guloso, doce, com boa acidez e frescura, sem ser enjoativo e muito bom a acompanhar queijos secos e sobremesas.




Quinta da Murta Clássico 2009 - 10€ Nota: 16,5
Terra D´Alter Reserva Branco 2010 - 8,5€ Nota: 16,5
Caves São João Reserva 2007 - 6€ Nota: 15,75
Grandes Quintas Colheita 2009 - 6,5€ Nota: 16
Dow´s LBV 2005 - 12€ Nota: 16

     Espero que tenham sido boas propostas, pois é difícil agradar a todos e escolher os vinhos certos para cada consumidor, mas são vinhos que gosto bastante e que aconselho a todos experimentarem.
Um excelente Natal para todos.

Nuno Ciríaco

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