terça-feira, 21 de junho de 2011

VISITA À CASAL DE SANTA MARIA, COLARES

 

Foi no dia 28 de Maio que o blogue Adega dos Leigos organizou para os Portuguese WineBloggers uma visita a Colares, com visitas e prova de vinhos. Uma das duas casas visitadas foi o Casal de Santa Maria, que tem os vinhos mais recentes com o mesmo nome, e os anteriores os Senhor D´Adraga. A visita foi guiada pelo António Figueiredo, que nos contou um pouco da história da quinta, do Barão Bruemmer, de como chegou a Colares, das castas em que estão a apostar e do futuro. Tivemos ainda o prazer de ouvir da boca do Barão Bruemmer a sua história de vida num resumo interessante, e desde já queria agradecer aos dois e a todos os que fazem com que projectos destes existam. Começámos a visita pelo jardim, que vai dar à vinha e que, vai dar ao jardim que vai dar à vinha. Confuso? Não, a vinha simplesmente está plantada no meio de um jardim espectacular, cheio de flores de todas as espécies, árvores centenárias, árvores de fruta, etc. Um jardim lindissimo, digno de Sintra. E depois de uma boa conversa, da visita ao jardim, ás vinhas e à adega, seguiu-se a prova de vinhos.









Senhor D'Adraga 2009 Branco

 
Aspecto limpido, lágrima média e de cor amarelo palha. No nariz, limpo, desenvolvido e de intensidade média. Limão, floral, mineral suave, alguma fruta tropical. Na boca, seco, acidez média, corpo médio, frutado, ligeiramente salgado, de intensidade média e final de boca longo.

Nota: 16,5
Preço: 10€
 
Casal de Sta Maria 2010 Branco
 
Aspecto limpido, lágrima pouco persistente e de cor amarelo pálido. No nariz, limpo, jovem e de intensidade média. Fruta tropical, melão ainda verde, vegetal com pimentos a destacarrem-se. Na boca, seco, acidez mais intensa que o anterior, corpo magro, frutado, intensidade média e de final de boca médio. Um vinho mais complexo que o irmão mais velho e de uma qualidade boa.

Nota: 15,75
Preço: 10€
 
Senhor D'Adraga 2007 Tinto

Aspecto limpido, lágrima persistente e de cor violeta. No nariz, limpo, jovem e de intensidade prenunciada. Frutos vermelhos, um pouco floral, especiado com pimenta em destaque, madeira presente. Na boca, seco, corpo médio, frutado, especiado, com taninos suaves, intensidade média e de final de boca longo.

Nota: 16,75
Preço: 12€
 
Casal de Sta Maria 2009 Tinto

Aspecto limpido, lágrima média e de cor vermelho aberto. No nariz, limpo, jovem, com uma intensidade pronunciada. Nos aromas, frutos vermelhos, vgetal com tomateiro em destaque, especiado e madeira suave. Na boca, seco, boa acidez, com corpo médio, confirmando o aroma, frutado, fresco, suave e elegante. Os taninos estão presentes mas de grande qualidade, intenso e de final de boca longo.

Nota: 16
Preço: 12€

Queria deixar aqui mais uma vez o meu agradecimento por nos terem recebido numa visita que foi sem dúvida bastante proveitosa. Obrigado.
 
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