segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

QUINTA DO CÔTTO TINTO 2008

A quinta do Côtto situa-se em Mesão Frio, perto do Peso da Régua e de Vila Real. A pertencer desde 1976 a Miguel Champalimaud, que abraçou a produção dos vinhos da quinta, a Quinta do Côtto ganhou terreno e prestigio tanto em Portugal como na Europa.

Aspecto limpido, lágrima persistente e de cor rubi com nuances violeta.

No nariz, é um vinho um pouco fechado de inicio, mas a aparecer aos poucos. Fruta vermelha, especiado e algum chocolate. Algum fumado e ligeiramente floral.

Na boca, apresenta-se em pleno. Seco, corpo médio, frutado, especiado, madeira presente mas muito bem casada, taninos presentes mas suaves, boa intensidade e de final de boca longo.

Um vinho muito atraente, bem feito, com boa qualidade. Foi servido a 16º, e como iguarias aconselho um prato de caça, carne assada no forno ou uns queijos de pasta dura.

Uma nota para a rolha, quer dizer, a cápsula, que para muitos é estranho e não serve para vinho, mas para muitos é o vedante ideal e que a mim não me choca, apesar de gostar mais da rolha de cortiça. Opiniões.

Nota: 15,75
Preço: cerca de 7€ e encontra-se no Continente ou Modelo
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