Hoje abri o Rosé da Quinta Mendes Pereira de 2007,feito com Touriga Nacional. Acho-me um felizardo, pois só foram engarrafadas 3000 garrafas, e havendo só uma caixa de 6 garrafas na produtora, pois o seu sucesso foi muito grande, consegui trazer uma garrafa para me deliciar.
Com uma cor rosa acastanhado, este vinho tem um aspecto muito atraente.
O seu aroma a rebuçado de groselha e framboesa, com algumas notas florais pelo meio.
Quando o colocamos na boca é muito fresco, tendo uma secura muito suave numa textura macia. Termina com alguma persistência e doçura de fruto. Um vinho rosé bastante bem construido derivado da grande qualidade da sua uva.
Nota: 16
Preço: ?
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