sábado, 17 de maio de 2014

ADEGA MÃE CABERNET SAUVIGNON 2011

Voltei a provar este vinho, e voltei a gostar. Tinha provado no seu lançamento, ainda com muita pujança de tão novo que estava, mas com a casta identificada à primeira vez que o levei ao nariz. Tinha tudo o que a casta nos dá. Desta vez, já está mais domado, macio, com alguma elegância, mas com a casta a mostrar bem o seu perfil. Destacam-se os aromas a cereja, pimenta, cravo, algum pimentão. Na boca é um vinho de corpo médio, com frescura, acidez presente mas com bom equilibrio, de boa intensidade e de final médio. 
Um bom Cabernet de terras lusas, com a frescura da região de Lisboa.









Região: Vinho Regional Lisboa
Castas: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Álcool: 13,5%
Produtor: Adega Mãe Soc. Agricola
Nota Pessoal: 16
Preço: 7€
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