sexta-feira, 28 de março de 2014

VINHA D`ERVIDEIRA COLHEITA TARDIA 2012

Cada vez mais as pessoas vão conhecendo os vinhos de colheita tardia. São vinhos doces, bons para acompanhar sobremesas. E sim, existem alguns produtores em Portugal que os fazem. Mas quem nunca provou, não comecem por este por favor. Não é um exemplo de um bom colheita tardia e isso depois vai fazer com que percebam mal o conceito. Um vinho sem o perfil que deve ter, sem equilíbrio entre doçura, acidez e frescura. A casta Antão Vaz não mostra aqui qualquer potencial para fazer este vinho, o que é uma pena. Um vinho pesado, maçudo, sem garra. Não gostei, e quem estava à mesa também teve a mesma opinião.  

Região: Alentejo
Castas: Antão Vaz
Tipo: Colheita Tardia
Produtor: Ervideira Vinhos

Nota Pessoal: 13,5
Preço: ?
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