Cada vez mais as pessoas vão conhecendo os vinhos de colheita tardia.
São vinhos doces, bons para acompanhar sobremesas. E sim, existem alguns
produtores em Portugal que os fazem. Mas quem nunca provou, não comecem
por este por favor. Não é um exemplo de um bom colheita tardia e isso
depois vai fazer com que percebam mal o conceito. Um vinho sem o perfil
que deve ter, sem equilíbrio entre doçura, acidez e frescura. A casta Antão Vaz não mostra aqui qualquer potencial para fazer este vinho, o que é uma pena. Um vinho pesado, maçudo, sem garra. Não gostei, e quem estava à mesa também teve a mesma opinião.
Região: Alentejo
Castas: Antão Vaz
Tipo: Colheita Tardia
Produtor: Ervideira Vinhos
Nota Pessoal: 13,5
Preço: ?
Sem comentários:
Enviar um comentário