Domingos Soares Franco, enólogo desta casa, criou este vinho. Com a casta Verdelho, fez um vinho muito interessante, com muita vida, aromático e saboroso. Foi com o Verdelho 2010 que ganhou o primeiro lugar na Harmonias Comprovadas de Alexandra Maciel. A companhia foi Recheio de Sapateira. Este, de 2011, está muito parecido, mais novo, muito jovem mas com enorme qualidade.
Aspecto límpido e cristalino, de cor amarelo pálido e de lágrima presente. Nos aromas, intenso, com aromas a frutos tropicais e citrinos envolvidos, toranja, ananás e alguma manga, e com um toque especiado bastante agradável. Na boca, seco, frutado, fresco, acidez presente, redondo, ligeiro lácteo, de intensidade média e de final de boca médio e muito agradável. Um vinho a provar e já está à venda.
Nota: 15,5
Preço: 8,99€ no Pingo Doce
Produtor: José Maria da Fonseca
Enólogo: Domingos Soares Franco
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