Mais um vinho da Adega Ervideira, mais um vinho alentejano, e mais um vinho muito jovem e cheio de garra. Com um estágio de 4 meses em carvalho francês, este vinho mostra ter personalidade, complexidade e ao mesmo tempo ser um pouco clássico da sua região. Aromas de frutos silvestres bem presentes e algum cacau. Na boca, a sua adstringência inicial torna-o apetecivel para a gastronomia, sendo um vinho com taninos presentes mas redondos, fruta madura, madeira presente, de intensidade média e de final de boca longo. Gostei.
Acompanhou queijos de pasta mole de cabra e de vaca e aguentou-se na perfeição.
Nota: 15,75
Preço: 4€ no Continente
1 comentário:
Bom dia,
Sem duvida um vinho que me surpreendeu, não estava à espera uma vez que o preço até é acessível (qualidade preço).
Mais uma vez parabéns.
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