Este vinho é produzido a partir de vinhas situadas numa região de clima continental mediterrâneo, com solos de xistos e arenitos. É vinificado com castas Tinta Roriz, Rufete, Marufo e Touriga Franca. Criado com uvas de Castelo Rodrigo.
Com uma côr ruby, aroma bastante maduro a frutos silvestres, alguma madeira e notas de especiarias.
Na boca é suave, com gosto de fruta madura do bosque, e uma leve sensação de lima, muito completo e um final bastante longo.
Conheço bem a zona e já tinha comprado mesmo na adega vinho tinto em caixa, porque gostei bastante do vinho quando lá estive. Agora vi este vinho de 2004 engarrafado, e decidi comprar para comprovar se se mantinha a sua qualidade. Falei á tempos que o Quinta de Cabriz era um dos melhores vinhos que provei em termos de qualidade/preço, mas ao beber este Castelo Rodrigo 2004, verifiquei que este vinho é bastante superior. Aconselho a todos a sua compra e respectiva prova, pois é digno de ser apreciado por quem gosta de vinho. Excelente.
Nota: 16,5/20
Preço: 2,80€
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