QUINTA DAS CARRAFOUCHAS

Foi no passado dia 5 de Outubro, que eu e mais bloggers fizemos uma visita a convite do produtor, António Maria, à Quinta das Carrafouchas, em Loures. Diz-se ser a quinta que produz vinho mais perto de Lisboa. Assim que chegámos, começámos logo a caminhada, com António Maria a contar a história associada àquela quinta. Falando da produção de vinhos, tudo começou em 2005 com a primeira experiência. Percebeu-se que havia muito caminho a percorrer, e que com afinações, tudo ia ao sitio. E assim foi, com a aposta em castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Arinto, lançaram para o mercado o tinto e branco 2008 e respectivos 2009.

Ao almoço, provou-se o 2005, 2008 e 2009, tintos. O 2005 estava agradável mas já em queda, o seu melhor já foi dado. Gostei muito do 2008, muito fresco, boa acidez, fruta, equilibrado, complexo, de intensidade média e final longo. O 2009 já é um vinho mais fácil, pelo menos para já, pois tem potencial de vir a ser melhor que o 2008, mas neste momento ainda não, para meu o gosto. O enólogo deste casa é o Hugo Mendes que está no projecto desde o inicio e vai desenhando um perfil que se avizinha ser bastante interessante. Queria agradecer o convite ao António Maria, pelo tempo perdido, ou não, e pela amabilidade de nos acompanhar ao almoço com bons vinhos, boa comida e excelente conversa. Obrigado.

Notas:

Quinta das Carrafouchas Tinto 2008: 16

Quinta das Carrafouchas Tinto 2009: 15,5

Produtor: António Maria
Enólogo: Hugo Mendes

Nota: Preço: Produtor: Enólogo:

Vinhos de Portugal no Mundo / 1955

Maravilhoso filme que precisa ser visto por todos.

BÉTULA 2010

Olá.

Hoje estou aqui para vos dar a conhecer a nova colheita do Bétula, o 2010. Este vinho é sem dúvida um dos vinhos brancos do Douro com grande categoria, para mim. Feito com as castas Viognier e Sauvignon Blanc, 50/50,  este vinho branco mostra-se com aspecto limpido, lágrima média e de uma cor amarelo limão pálida. No nariz, limpo, pronunciado, com aromas citrinos e alguma fruta tropical. Na boca, seco, acidez alta, frutado, a notar-se abacaxi, alguma tosta, fresco, corpo médio e de final de boca médio-longo. Um excelente vinho branco, excelente qualidade e a um preço que justifica. Com apenas 12,5º, menos que o irmão do ano anterior, este vinho vai ter uma evolução significativa, por isso provem agora e guardem uma garrafinha 1 ano.

Nota: 17
Preço: 13€
Produtor: Catarina Montenegro
Enólogo: Francisco Montenegro

PURO 2008

Puro, um vinho de Jorge Rosas. Este tinto, irmão mais novo do Quinta da Touriga-Chã, é um exemplar do Douro magnifico. Mostra-se ao povo com carácter bem vincado, marcando uma região e lembrando-nos que em Portugal só faz mau vinho quem quer. Puro é isto tudo, um vinho sem ter que se esconder de nada, sem ter vergonha. 

Aspecto limpido, lágrima persistente e de cor violeta. No nariz, limpo, jovem, intenso, fruta preta madura, especiado. Bom para se namorar um pouco mais e ir descobrindo ainda mais. Na boca, seco, muito equilíbrio entre madeira, fruta, boa acidez e especiarias. Encorpado, taninos redondos, excelente intensidade e de final de boca persistente. Excelente vinho, bom preço e de ter mais em casa.

Nota: 17
Preço: 11€
Produtor: Jorge Rosas
Enólogo: João Brito e Cunha

IMPERIUM RESERVA 2001

Este vinho foi feito com as castas Touriga Nacional, Touriga Franca/ Francesa e Tinta Amarela. Um vinho que apesar de já ter 10 anos, se encontra em perfeitas condições de se mostrar a quem o queira como companhia. 

No seu aspecto, limpido, lágrima persistente e de cor granada com rebordos já para o acastanhado. No nariz, frutos do bosque, amoras e fruta compotada, ameixa. Ligeiramente vegetal, relva, especiarias com a pimenta evidente, frutos secos suaves, com pinhões em destaque. Na boca, seco, acidez média e encorpado. Especiado, taninos médios com intensidade média e de final longo e persistente. 

Um bom vinho do Douro, de excelente qualidade e muito gastronómico.

Nota: 16,25
Preço: 21€
Produtor: Caves do Freixo
Enólogo: Rui Alves

ENCONTRO COM O VINHO E SABORES 2011

De 28 a 30 de Outubro realiza-se mais uma vez o Encontro com o Vinho e Sabores no Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira. Provas de vinhos, queijos, fumados, doces, tudo reunido num espaço para que possam harmonizar um conjunto de prazeres. A não perder.

Entrada: 10€
50% de desconto para leitores da Revista de Vinhos, mediante a apresentação do cupão publicado na Revista de Vinhos de Setembro e Outubro.

28 de Outubro 2011 (6ª feira) – 18:00 / 22:00
29 e 30 de Outubro 2011 (Sábado e Domingo) – 14:00 / 20:00
31 de Outubro 2011 (2ª feira) – dia exclusivo para Profissionais – 11:00 / 18:00 

VINHOS DO ALENTEJO EM LISBOA. O QUE ACHEI.

Mais um ano, mais um evento com os Vinhos do Alentejo em Lisboa. Desta vez, com a preocupação de haver mais espaços, com corredores mais largos e com uma temperatura mais adequada, principalmente para os tintos que agradecem. Muito obrigado a todos, tanto a organização como aos produtores. Falando de vinhos, e acho que num evento deste tipo não se consegue provar tudo, falo por mim, destaco alguns que provei e gostei bastante.

 Gosto muito dos Touriga Nacional da Herdade das Servas e este não fica de fora. Muito bom.

 Gostei bastante destas novidades da Quinta do Quetzal. Um Colheita Tardia de Antão Vaz interessante e um licoroso de Alicante Bouchet com bastante potencial. Vamos ver os preços.

 Não conhecia e gostei bastante. Diferente mas muito prazeroso.

 Boa imagem.

 Mais frescura e acidez devido a terem acrescentado Arinto a este reserva. Gostei.

ESPUMANTE HÉLIO LOUREIRO SUPER RESERVA BRUTO

Este espumante é produzido pelas Caves do Freixo, escolhido pelo Chefe Hélio Loureiro. É um Super Reserva Bruto, feito com as castas Maria Gomes e Bical. Com um aspecto limpido, bolha fina, viva, e de cor amarelo pálido. Aromáticamente é bem servido, com notas fruta de árvore, maçãs e ameixa verde, madeira presente mas suave a dar um toque suave de estágio. Na boca, seco, frutado, confirmação de aroma, suave, intensidade média e de final de boca médio. Um excelente espumante que acompanhou como entrada um melão com presunto. Gostei bastante.

Nota: 16,5
Preço: 15€