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domingo, 15 de maio de 2011

ALFARAZ BRANCO RESERVA 2009

Um branco alentejano que me deu imenso prazer de beber. Um vinho de cor dourado, limpido e de lágrima média. No nariz, limpo, desenvolvido e pronunciado. Fruta tropical presente, fresco, um toque floral, ligeiro tostado. Na boca, seco, boa acidez, encorpado, fruta madura, amanteigado, intenso e de final de boca longo. Um vinho bem conseguido, bem trabalhado entre fruta e madeira, feito da casta Antão Vaz. Muito bom.

Nota: 17
Preço: 10€

segunda-feira, 4 de abril de 2011

TERRA DALTER VIOGNIER 2010

É nesta altura que começa a surgir as novidades em termos de vinhos brancos, para começarem a ser badalados e comentados, e para que o consumidor, quando chegar o calor, já ter algumas noções do que há no mercado, seja novidades ou as novas colheitas dos vinhos que já conhecem. Este é um deles, e está preparado para ser um dos bons vinhos brancos em 2011. Um vinho de uma casta que eu aprecio,  Viognier, que me dá gozo beber e apreciar, um vinho muito fresco, com uma acidez notável, mas que por outro lado tem um lado doce no aroma, com alperce em destaque. Um vinho com bom corpo, guloso, a dar um bom aperitivo e a casar muito bem com saladas. Um bom vinho alentejano, de uma casa já conhecida por muitos e a mostrar que sabe o que faz, e que o faz a pensar no consumidor. Gostei e aconselho.

Nota: 16
Preço: a rondar os 6€ em garrafeiras e supermercados

quinta-feira, 31 de março de 2011

ALFARAZ COLHEITA SELECIONADA BRANCO 2010

Mais um vinho da Herdade da Mingorra, Alentejo. Este está bem fresquinho, de 2010. Teve uma fermentação em barricas novas de carvalho francês, em câmara frigorifica, seguida de batonnage durante 3 meses. Um vinho de qualidade, apelativo e refrescante.

Aspecto limpido, lágrima média e de cor amarelo pálido.

No nariz começa a mostrar um vinho com confiança. Limpo, jovem e pronunciado. Muito citrino, limão e alguma lima, mas com toques tropicais. Muito equilibrado e fresco.

Na boca, seco, boa acidez, corpo médio, frutado, de intensidade média e de final de boca médio.

Mostrou ser um vinho muito fresco, com uma acidez muito boa e de uma qualidade boa. Boa escolha para os dias quentes que se avizinham, seja para beber só ou com uma boa comida.

Nota: 15,75
Preço: Deve rondar entre os 4 e 5 €.

terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

ESPUMANTE BRUTO MÉTODO CLÁSSICO 2009

Abri este espumante no sábado ao jantar com amigos para acompanhar umas entradas. Não conhecia e sinceramente, ia com receio que não apreciassem. Mas, ao contrário do que eu pensava, adoraram. Gabaram o vinho, e a concorrer com outro que abri de seguida e supostamente melhor, não o foi e deu-lhe pontos de avanço. Fiquei fã. As castas Antão Vaz, Arinto e Verdelho são muito bem trabalhadas, dando uma delicadeza no nariz e na boca excelentes. Um espumante muito bem feito.

Aspecto limpido, lágrima média e de cor amarelo pálido.

No nariz, limpo, jovem e com intensidade média. Frutos de árvore, maçã verde, limão, floral.

Na boca, frescura, com fruta de caroço em compota e algum marmelo. Boa acidez, frutado, intensidade média e de final de boca médio. Qualidade excelente. Adorei e recomendo.

Acompanha bem Queijo Blue para entrada.

Nota: 17
Preço: 12€ no El Corte Inglês

sexta-feira, 29 de outubro de 2010

TERRAS D´ALTER NA TAVERNA DOS TROVADORES

O jantar vinico decorreu na Taverna dos Trovadores, em S. Pedro de Sintra, com os vinhos Terras D´Alter Rosé 2009, Terras D´Alter Branco Reserva 2009 e o Outeiro 2008. O restaurante é muito agradável, parecendo andarmos em ruas de bairro, pois tem muitos recantos, bem decorados e rústicos. Fernando Pereira, o dono, vai sempre passando pelas mesas e conversando um pouco com os clientes, o que me agrada. Em muito boa companhia, na mesa do produtor e do distribuidor, Empor Wines, começámos pelo Rosé 2009.

Aspecto limpido, com uma cor rosada. No nariz mostrou-se bastante floral, muito agradável. Na boca é um vinho jovem, fresco, frutado e com final de boca mediano. Um bom rosé.

De seguida e com outro prato, serviu-se o Branco Reserva 2009. Um vinho que já andava para provar, mas sem oportunidade. Com um aspecto limpido, cor amarelo palha e de lágrima média. Limpo, jovem, com uma intensidade média. Aromas a frutos tropicais, com ligeira baunilha do seu estágio em carvalho americano. Na boca mostrou-se seco, acidez média, corpo médio, frutado, ligeira manga, e final de boca médio. Um bom vinho branco, com muito boa qualidade.

De seguida, com o prato de carne, veio o Outeiro 2008. Estava curioso com este vinho, pelo que diziam as revistas e algumas pessoas que o provaram. Aspecto quase opaco, a luz do restaurante também não era a melhor para o classificar, lágrima persistente e uma cor violeta escuro. Um vinho limpo, jovem, com intensidade prenunciada. Frutos do bosque, amoras pretas e alguma fruta compotada, sinal da apanha da uva bem madura, alguma especiaria e madeira suave. Na boca mostrou-se seco, encorpado, frutado e um pouco especiado, a condizer e a casar com o aroma, alguma amêndoa, taninos presentes mas de grande qualidade,intenso e com final de boca longo. Um bom vinho alentejano, um pouco diferente mas muito bom e bem feito.


Com uma companhia fantástica e uma conversa muito agradável, se passou mais uma noite, com boa comida, bom vinho e bons amigos. Obrigado Fernando.

Terras D´Alter Rosé 2009 - 15
Terras D´Alter Branco reserva 2009 - 16,25
Outeiro 2008 - 17,75