quarta-feira, 27 de março de 2013

ASSOBIO TINTO 2010

Este vinho é resultante do investimento da Esporão no Douro, na Quinta dos Murças. A imagem deste vinho chama a atenção do consumidor, pois apesar de ser um rótulo grande, é clean. No que toca ao vinho, é feito de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, castas típicas do Douro.

De aspecto límpido, cor rubi e lágrima presente.

No nariz, limpo, jovem e de intensidade média. Um pouco fechado a ínicio, com frutos vermelhos e pouco mais. Vai abrindo o seu leque e com tempo em copo vai-se notando algum vegetal, ligeiro balsâmico e floral, folha de eucalipto mas nada em excesso.

Na boca, seco, acidez média, corpo médio, frutado, ligeiro especiado, com alguma pimenta, boa frescura, intensidade média e de final médio.

Um vinho que recomendo pela qualidade demonstrada e pelo preço em prateleira.


Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Tipo: Tinto
Álcool: 13,5%
Produtor: Esporão, S.A.

Nota Pessoal: 15,5
Preço: a rondar os 6€ na Garrafeira Nacional e em supermercados, nomeadamente no Intermarché

segunda-feira, 25 de março de 2013

TERRAS DA GAMA TINTO 2011

Projecto de um produtor da zona de Mação, este 2011 é a quarta colheita deste produtor do Tejo. Ainda não tinha provado nenhum dos anteriores, e cá está ele para ser provado e comentado. Vamos ao vinho.

Com uma cor violeta escuro e opaco, começa a impressionar no nariz assim que o começamos a querer percebê-lo. Limpo, jovem e intenso. Notas de fruta madura, ginja e ameixas, especiaria muito suave, ligeiro vegetal, madeira suave. Na boca, seco, acidez média, bom corpo a conseguir envolver-se na boca, frutado, especiado q.b., de intensidade média, alcool presente mas sem destoar do conjunto, com um final de boca médio e bastante agradável. Ligeira complexidade a finalisar, dando gozo. Um vinho de boa qualidade, que desconhecia por completo e que me agradou imenso.

 Região: Tejo
Castas: Aragonêz, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Tipo: Tinto
Álcool: 15%
Produtor: Sociedade Agrícola Terras da Gama, Lda.

Nota Pessoal: 16
Preço: 4€ no produtor

segunda-feira, 18 de março de 2013

MEIO QUEIJO TINTO 2009

Directamente ao vinho, que me foi recomendado e mais que recomendado, top seller nas garrafeiras e restauração, ainda bem que o provei e sempre que o vir, pelo menos o de 2009, não o vou escolher. Não gostei. Vinho de cor violeta opaco. Nariz com fruta muito madura, limpo, jovem e intenso. Fruta compotada, especiarias e toque floral. Na boca seco, acidez média, corpo médio, frutado, tudo em estado bruto e em excesso, tornando o vinho ao segundo copo pesado e enjoativo. Com comida disfarça. Está bem feito, simples e com um perfil muito fácil, mas a intensidade de aromas juntamente com a fruta muito madura e falta de acidez fazem com que este vinho fique abaixo das expectativas.

Região: Douro
Castas: 40% Touriga Nacional , 30% Touriga Franca , 30% Tinta Roriz
Tipo: Tinto
Álcool: 14,5º
Produtor: Churchill Graham

Nota Pessoal: 14
Preço: a rondar os 4€ nas garrafeiras WineOclock e Wine Company

terça-feira, 12 de março de 2013

CASAL SANTA MARIA PINOT NOIR 2010

A vinha mais ocidental da Europa, mais propriamente em Casas Novas, Colares. Terra fresca, com brisa marítima, onde os invernos são longos, frios e com nevoeiros constantes, com muita humidade a abraçar a Serra de Sintra. Já no verão os dias começam quase sempre bem frescos, com neblima matinal a pairar na copa das árvores, sendo no final da manhã que o sol rasga em direcção ao solo. Clima espectacular para criar estes magníficos vinhos.

Este Pinot Noir é um vinho de que gosto bastante, mostrando-se com uma cor vermelho claro, com nuances de castanhos, fazendo lembrar algumas folhas das videiras no outono. No nariz é um pouco fechado no início, mas vai abrindo os aromas com o tempo, com fumados, pimenta e noz moscada. Na boca, seco, elegante, boa frescura, excelente acidez, corpo mediano, de intensidade média e de final médio e salgado, origem da próximidade do mar. Gostei bastante.





Região: Colares
Castas: Pinot Noir
Tipo: Tinto
Álcool: 13%
Produtor: Adraga Explorações Vitivinícolas lda
Enólogo: Jorge Rosa Santos

Nota Pessoal: 16,5
Preço: a rondar os 19€ e pode encontrar na Wine O´clock nas Amoreiras e na The Wine Company em Benfica

segunda-feira, 11 de março de 2013

WINESPOT, A GARRAFEIRA PREMIUM DO CHIADO

Hoje não venho falar de nenhum vinho mas sim de um novo espaço que abriu no Chiado, uma garrafeira premium. O conceito é ter vinhos de boa qualidade, não querendo isso dizer que sejam vinhos caros. A garrafeira está muito bem decorada, simples e moderna, com cores fora do normal mas escolhidas com gosto. As mesas e o balcão foram escolhidos em cor branca, para que, para os mais entusiastas, possam visualizar bem a cor dos vinhos. Caso se queira beber vinho a copo, 8 referências estão sempre a postos para saltarem para os copos, mas caso queiram desfrutar de uma ou mais garrafas, acompanhadas de uma tábua de queijos ou enchidos, escolhe-se, e as garrafas saem directamente das caves de vinhos que a loja possui, para poder beber os vinhos a uma temperatura adequada. Para alguns apreciadores, também existem alguns espirituosos e charutos, podendo levar para casa ou fumar no exterior. Uma garrafeira no centro do Chiado, com boas referências e preços justos para o espaço.

terça-feira, 5 de março de 2013

QUINTA DE SÃO SEBASTIÃO GRANDE ESCOLHA 2008

Este vinho chegou-me à pouco mais de 2 meses, juntamente com o Mina Velha. Este é o topo de gama do produtor, de Arruda dos Vinhos. Seguindo directamente ao vinho, mostrou-se com uma cor violeta escuro, quase opaco. No nariz é bem interessante, mostrando boa complexidade de aromas, frutos silvestres, tostado, especiarias e ligeiro vegetal. Na boca, seco, acidez alta, com corpo médio, frutado, especiado, madeira presente, intenso, complexo e de final longo e persistente. Um vinho de grande qualidade mas que a meu ver, ainda vai melhorar em garrafa, pois o alcool nota-se muito solto do resto e fica a trabalhar na boca mais tempo que o devido, fazendo que o vinho fique um pouco desiquilibrado, e daí a minha nota. Mas é um bom vinho. Comprem mas guardem-no. Daqui a uns 2 anos está com toda a certeza melhor. Assim esperamos.

Região: Vinho Regional de Lisboa
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Merlot e Syrah
Tipo: Tinto
Álcool: 14,5%
Produtor: Quinta de São Sebastião (Sociedade Agrícola de Arruda, Lda)

Nota Pessoal: 16
Preço: 21€ na loja online do produtor ou em garrafeiras