A Quinta da Fozceira e Quinta da Costa de Baixo, no Douro, são da propriedade da família Bulas. Entre várias referências no mercado, provei este Reserva 2007. Feito com Vinhas Velhas e 25% de Touriga Nacional, revelou-se um Douro genuíno.
Aspecto opaco, de cor violeta escuro e de lágrima presente.
No nariz muito exuberante, com fruta madura em compota, amoras pretas e ameixas, flores e baunilha.
Na boca, seco, acidez presente, fruta bem madura, taninos presentes, encorpado, enchendo bem a boca, parecendo que estamos a mastigar, intenso e de final de longo e persistente.
Um vinho com qualidade que desconhecia e que fiquei fã e aconselho a todos a provarem.
Região: Douro
Castas: Vinhas Velhas ( 75% ) e Touriga Nacional ( 25% )
Tipo: Tinto
Álcool: 13,5%
Produtor: J. A. M. Bulas Cruz
Enólogo: ?
Nota Pessoal: 16,5
Preço: 9,90€ na http://www.exauro.com/pt/bulas-reserva-tinto-2007.html
Também não conheço!Pela tua descrição terá muito a ganhar com o tempo, não?Vou ver se encontro por aqui!
ResponderEliminarAbraço, boas provas!
Carlos
Concordo plenamente. Um vinho típico do Douro, encorpado, estruturado com um bom volume de boca, com final longo e muito equilibrado. Também fiquei fã
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