O que posso dizer deste vinho é que é um vinho muito bom. Um vinho de 2007, feito 100% de arinto, mostra bem o trabalho de se fazer bom vinho. Com muito boa cor, aroma excelente, frutado e com alguma baunilha no ar, fresco, de uma intensidade plena e longo de final. Um bom vinho para se apreciar com ou sem comida.
Nota: 16,5
Preço: ?
Esse vinho fermentou em barricas novas de 225 L de carvalho francês e americano! Esteve lá durante 3-5 meses com batonage e uma vez na garrafa foi lançado no mercado somente um ano depois.
ResponderEliminarEste estágio em garrafa é, quanto a mim, um dos grandes segredos destes vinhos!
Obrigado pela apreciação!
Não tens que agradecer, somente digo o que acho e acho que fizeste um excelente trabalho.
ResponderEliminarSeria injusto naõ referir que esse vinho com feito em coautoria com Nuno Cancela de Abreu!
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